新年を迎え気温がグッと下がりましたね。

こんな寒い日のディナーには、

温かいモノを食べたいと思いますね。

鍋やおでんなども良いですが、

ビーフシチューはいかがでしょうか！

簡単、短時間で作る事もできます。

また、少しの材料で本格的なビーフシチューが作れるレシピもあります。

と言う事で今回は

おすすめビーフシチューのレシピを紹介します。

おすすめビーフシチューレシピ

本格ビーフシチュー

出典：http://cookpad.com/

スタンダードなビーフシチューです。

少ない素材ながら本格的な味が作れます。

まずはこれを作ってみましょう。

⇒詳しいレシピはコチラ

赤ワインを使ったビーフシチュー

出典：http://cookpad.com/

赤ワインを使い、より本格的な味わいに。

材料が多く、時間がかかりますが、

そのぶん美味しさは保証します！

⇒詳しいレシピはコチラ

短時間で作るビーフシチュー

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短時間のポイントはキャラメルです。

苦めのキャラメルを作る事で、

コクのあるビーフシチューになります。

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市販のルゥを使ったビーフシチュー

出典：http://cookpad.com/

ポイントは赤ワインと圧力なべを使う事です。

これで市販のルゥでも本格的に！

材料も少なく作りやすいのでおすすめ。

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牛スジ入りビーフシチュー

出典：http://cookpad.com/

赤ワインに一晩つけた牛スジがおいしそうな

手間暇かけたビーフシチュー。

柔らかな牛スジを作るポイントは、

煮込む時間にあります。

ポイントを押さえて作りましょう！

⇒詳しいレシピはコチラ

つけあわせ

人参のグラッセ

出典：http://cookpad.com/

洋食での付け合わせの定番である

にんじんのグラッセ。

材料も少なく簡単に作ることができるので

おすすめです。

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ジャガイモのクリームあえ

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簡単に作れるのにコクがあっておいしい

じゃがいものクリーム和え。

市販のクリームシチューの素で作れます。

⇒詳しいレシピはコチラ

まとめ

いかがでしょうか。

少ない材料で簡単にできるものから、

時間をかけて作る本格的なレシピまで。

基本的には材料は少なく、

煮込めば作ることができますが、

そこにプラスα加える事で、

更に美味しくなります！

是非作ってみてください。