【BBQ】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介】

【bbq】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介系】

スポンサーリンク

バーベキューの準備はコンロやテントなどの道具の準備の他、食材の準備がありますよね。

 

主に牛肉や豚肉で「お肉」がメインになりがちですが魚や海老など、魚介類を使った海鮮バーベキューもおすすめです!

 

網で焼いた魚介類は、家で食べる時と一味違いより一層おいしく感じると思います。それに、バーベキューでの食材のレパートリーも増えて更に楽しいものになるはずです。

 

と言う事で今回は海鮮バーベキューにおすすめの魚介類の食材をまとめてみました。

スポンサーリンク

おすすめの魚介類

魚類

そのまま焼いても美味しいですが得におすすめなのが「ホイル焼き」。

 

アルミホイルに、白身魚や鮭の切り身、バターなどを入れて網で焼くだけ。それだけなのに恐ろしく美味しいです。

 

・鮭ともやしのホイル焼き

【bbq】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介系】

出典:http://www.coleman.co.jp/recipe/o231876/

詳しくはコチラ

 

・たらのレモンバターホイル焼き

【bbq】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介系】

出典:http://cookpad.com/recipe/2997896

詳しくはコチラ

 

海老

エビ本来の味を楽しみたいなら塩コショウで味付けし網で焼くだけでおいしく出来上がります。

 

また、ガーリックシュリンプやアヒージョも人気の高いメニューなのでこれが作れたらみんなに喜ばれると思います!

 

 

・ガーリックシュリンプ

【BBQ】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介】

出典:http://cookpad.com/recipe/3165880

詳しくはコチラ

 

・エビのアヒージョ

【BBQ】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介】

出典:http://cookpad.com/recipe/3953091

詳しくはコチラ

 

イカ

丸焼きの場合ははらわたと軟骨を取り除きましょう。

 

切り身の場合には塩コショウで味付けして焼くだけ。また、トマト煮もおすすめです。

 

・イカのトマト煮

【bbq】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介系】

出典:http://cookpad.com/recipe/2338738

詳しくはコチラ

 

・イカとネギのワタ焼き

【bbq】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介系】

出典:http://www8.ocn.ne.jp/~hayama/sotomeshi/ika_watayaki.htm

⇒詳しくはコチラ

 

貝類

海鮮バーベキューの素材の中で得におすすめなのが貝類です。

 

殻つきの物はそのまま焼き開いてきたら醤油、バターなどを入れてグツグツ焼きましょう。これだけで最高においしいです。

 

また、殻無しの場合はホイル焼きがおすすめです。

 

・あさりバター

【bbq】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介系】

出典:http://darling.jpn.org/article/17206426.html

詳しくはコチラ

 

・ホタテのウニクリームソース

【bbq】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介系】

出典:http://cookpad.com/recipe/1097729

詳しくはコチラ

 

・さざえのつぼ焼き

【bbq】海鮮バーベキューでおすすめの食材まとめ【魚介系】

出典:http://oisiso.com/sazae_no_tuboyaki.html

詳しくはコチラ

 

おすすめの変わり種食材&スイーツメニュー

BBQの食材って、毎回大体同じでワンパターン化しがちです。

下記の記事では、普段はあまり使わないおすすめの変わり種食材を紹介しています。そして、スイーツメニューもありますので、あわせてご覧ください。

バーベキューでおすすめの変わり種食材はこれ!

バーベキューのデザートに食べたい絶品スイーツメニュー

 

まとめ

いかがでしょうか。

 

お肉ばっかりになりがちなBBQ。そこに魚介類があるだけで料理のレパートリーも広がります。

 

バーベキューをする時はぜひ魚介類をメニューに入れましょう!

スポンサーリンク

サブコンテンツ

このページの先頭へ